Page 110 - 第32期東興兒童
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我們到達井仔腳鹽田的時候,天氣很晴朗,鹽
田位置靠海,風很大而且溼溼的帶有淡淡的鹹味,
跟都市的風很不一樣。走進鹽場後,第一眼看到
的是一望無際的鹽田,一直延伸到海平面,非常
壯觀。接著,我爬上觀景台,俯看整個鹽田,一格
一格整齊的格子,好像下棋的棋盤。仔細一看,發
現每一格小鹽田裡面都有一座小巧可愛的白色金字
塔。啊!原來是一堆堆鹽巴呀!
接下來,我最期待的體驗活動開始了!志工引
導我脫鞋進入鹽田,雙腳踩進去的時候,感覺刺刺
的,志工說那是因為粗鹽結晶顆粒比較大的關係,
就當成是腳底按摩。接著,志工帶我看地上鋪了許
多的瓦片,那是用來提升產鹽的速度,覺得以前的
人真聰明,讓我好敬佩。最後,志工給我一支木
耙,教導如何堆鹽,堆鹽雖然很沉重,但心情卻很
輕鬆愉快。志工說:「人晒得越黑,鹽晒得越白。」
乾淨的鹽得來不易,謝謝辛苦的鹽工。
在開心的堆完鹽後,我們品嚐了著名的鹽滷豆
花和二層鹽冰淇淋,吃起來味道鹹鹹甜甜,柔軟滑
嫩,入口即化,口感非常特別。這次的井仔腳鹽田
之旅,不僅讓我學到許多有關製鹽的知識,還能親
自體驗,真是一趟難忘的旅行!推薦大家一起來
玩!
三年二班 郭羿妘
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